云南保山有道菜叫制作火烧肉,火烧肉的制作步骤是什么?
1、将五花肉去毛洗净，冷水入锅，加入料酒可以多一点，花椒，八角，白芷，桂皮，糖，葱段，姜片，小火煮一小时，关火。 可以前一天晚上煮完，泡一夜再取出。淋上老抽、料酒翻炒均匀，再放进青椒，盖上锅盖焖一会，等到青椒熟透后撒上食盐、糖，煸炒均匀后就可以了。
2、把少量的酵母粉溶在一碗40℃的开水中，用着水揉面，尽可能把它和的软些。盖上湿抹布或是保鲜袋，再盖上上一个外盖，放到温暖处等发醇。适合温度在30度上下。拥有不容置疑的影响力。
3、把适量的发酵粉溶在一碗40摄氏度的温水中，用着水和面，尽量把它和的软些。盖上湿布或者保鲜膜，再盖上上一个盖子，放在温暖处等发酵。适宜温度在30度左右。有着不可动摇的地位。
4、首先将肉切成薄片，然后放到装着水腌菜的碗里，在碗中加入油辣椒、蒜泥、花椒、香菜、醋、酱油等调料，之后拌匀就可以直接吃了。火烧肉本就特别鲜嫩，再加上水腌菜的酸爽，以及其他作料的调和，吃起来非常爽口开胃。除了拌着水腌菜吃，也可以和萝卜丝、莴笋丝等拌在一起。
云南保山乔家大院是什么样的?
云南保山乔家大院，整个院落呈双“喜”字形，分为6个大院，内套20个小院，313间房屋，建筑面积4175平方米，三面临街，四周是高达10余米的全封闭青砖墙，大门为城门式洞式，是一座具有北方传统民居建筑风格的古宅。
乔家大院又名在中堂，位于山西省祁县乔家堡村，始建于1756年，整个院落呈双“喜”字形，分为6个大院，内套20个小院，313间房屋，建筑面积4175平方米，三面临街，四周是高达10余米的全封闭青砖墙，大门为城门式洞式，是一座具有北方传统民居建筑风格的古宅。
上午去位于翰林街的朱家花园，它是建水最值得去的景点。朱家花园是滇南大户民居代表，很大也很有韵味，如迷宫一般，真的可以和 山西 的乔家大院相媲美，它一定会惊艳到你。下午去燕子洞。燕子洞以古洞奇观、春燕云集、钟乳悬匾、采燕窝绝技等独特景观著称于世。
山西：平遥古城，乔家大院，应县木塔，大同石窟。宁夏：沙坡头。内蒙：阿拉善沙漠，胡杨林。四川：剑门关，阆中古城。重庆：武隆、4D市区。湖北：武当山、神农架。 四川到西安自驾游最佳路线 不用，只要核检及健康码绿码，行程码正常就可以。你可以向社区报备一下。
保山丙麻牛肉汤锅制作方法?
①首先把牛肉洗净，切成方块。②然后在锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖5小时即酥烂。③然后拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。
云南保山有道菜叫制作火烧肉,你有没有吃过?
如今在保山，有一些固定的火烧猪销售点，这些销售点在烧制全猪时，衍生出一种叫做“大烧”的做法，烧之前在猪身上抹上香油、蜂蜜等，然后再开始烧，烧的时候也会抹上作料，一直到烧熟。烧制后的全猪表皮金黄，里面的肥肉洁白如凝脂，瘦肉则呈现丝状。在当地，吃火烧肉的时候都会放上水腌菜。
马上把焯好的五花肉放入，迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色；然后，倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀，加入适量的水没过五花肉，大火烧开后，转成小火，盖上盖子炖1个小时左右。红烧肉是放少许冰糖，放酱油大蒜头，也有用土豆一起红烧的，很好吃。另外，也可以放山药一起红烧，也是不错的选择。
以城隍庙肉火烧最为有名，如人脸一般大小，皮酥馅香、香而不腻，皮薄馅足，把皮撑得鼓鼓的，像大金鱼的肿眼泡，咬上一口，香味扑鼻而来，让人欲罢不能。
保山料和瓦西料的南红,哪一种更适合制作首饰呢?
答案：保山料和瓦西料的南红在制作首饰方面各有优势。保山料质地温润细腻，胶质感强，颜色多为柿子红，色泽浓郁饱满。它适合制作一些对质感要求较高、造型简约典雅的首饰，比如吊坠、戒面等，能凸显出南红的温润之美，佩戴起来显得优雅大方。例如用保山料制作的柿子红吊坠，其细腻的质地和浓郁的色泽能展现出独特的韵味。
颜色：- 瓦西南红：颜色正，常呈现红色偏紫的特点，观感独特，与联合料南红的透感不同，瓦西料更具沉稳韵味。- 保山南红：颜色纯正艳丽，红的醇厚，色域广泛，包括粉色调的柿子红、浓艳的锦红色、朱砂红以及红白色等，品相好的保山料颜色尤为突出。
保山料南红以色泽鲜艳、质地细腻著称，其红色浓郁且均匀，是南红中的上品。而瓦西料南红则以其独特的纹理和温润的光泽受到欢迎。两者各有千秋，选择哪种更好主要取决于个人喜好和预算。一般来说，保山料南红价格较高，但色泽和质地更为优越；瓦西料南红则性价比较高，适合日常佩戴。
保山料南红和瓦西料南红都好。保山料南红 保山料指的是产自中国云南省保山地区的南红，它以色彩鲜艳、纹理独特而闻名。保山料的南红通常具有良好的光泽和较高的透明度，使宝石更具明亮和生动的效果。如果喜欢色彩鲜艳、有独特纹理的南红，建议选择保山料南红。
云南省保山市糖渣怎么制作呢?也就是水白酒。
先煮好米饭，最好是糯米，自然冷却后放器皿按比例加冷开水麦芽粉和酒曲搅匀，在农村一般是放米柜常温发酵。整个过程不能接触油。
